إذا كان لديك حساسية من مادة اللاتكس (المطاط) ، فقد يكون لديك في بعض الأحيان ردود فعل تجاه بعض الفواكه والخضروات. تحدث هذه التفاعلات لدى 30-50% من الأشخاص المصابين بحساسية اللاتكس.
يمكن أن تحدث تفاعلات اللاتكس مع بعض الفواكه والخضروات لأن هذه الأطعمة تشترك في بروتينات ذات بنية مماثلة يتعرف عليها الجسم عن طريق الخطأ على أنها لاتكس. وهذا بدوره يسبب ردود فعل تحسسية لدى الأشخاص الذين لديهم حساسية تجاه اللاتكس.
يمكن أن تحدث ردود الفعل التحسسية هذه ليس فقط بعد تناول هذه الأطعمة ولكن أيضًا بعد لمسها أو شمها.
ما هي الأطعمة اللاتكس المتفاعلة؟
تحتوي العديد من الأطعمة على بروتينات مشابهة لللاتكس حتى لو لم تحتوي على لاتكس فعلي. عندما يتناول الشخص المصاب بحساسية اللاتكس طعامًا يحتوي على هذه البروتينات، فقد يكون لديه رد فعل تحسسي. تسمى الأطعمة الأطعمة اللاتكس المتفاعلة.
الوقاية هي المفتاح مع الأطعمة المتفاعلة. بمجرد تحديد الطعام على أنه طعام متفاعل مع اللاتكس، يجب على الشخص المصاب بحساسية اللاتكس تجنب التعرض لهذا الطعام.
ما هي متلازمة فاكهة اللاتكس؟
غالبًا ما يشار إلى العلاقة بين حساسية اللاتكس وحساسية الطعام باسم متلازمة فاكهة اللاتكس. تم أيضًا تحديد العديد من الخضروات على أنها تتفاعل مع بروتينات اللاتكس
ما هي الأطعمة التي يجب تجنبها مع حساسية اللاتكس؟
يتم تجميع الأطعمة الموضحة أدناه بناءً على ارتباطها المرتفع أو المتوسط أو المنخفض/غير المحدد بتفاعلات اللاتكس المتصالبة. من المحتمل أن الأطعمة الأخرى غير المذكورة هنا قد تكون أيضًا متفاعلة مع مادة اللاتكس. تذكر أن كل شخص يتفاعل بشكل مختلف مع مسببات الحساسية.
تفاعل منخفض أو غير محدد مع مادة اللاتكس
مشمش الحنطة السوداء الكسافا/المانيهوت حبة الخروع الكرز
الحمص الحمضيات جوزة الهند خيار الشبت الباذنجان أو الباذنجان
تين غوجي بيري أو الحضض عنب البندق عناب هندي جاكفروت
ليتشي مانجو زليقة مردقوش فاكهة العاطفة خَوخ الفول السوداني كُمَّثرَى
الفلفل (كايين، الحلو أو الجرس) البرسيمون اناناس يقطين الذرة حكيم الفراولة
المحار فول الصويا حبوب دوار الشمس التبغ اللفت جوز قمح كوسة
التفاعل المعتدل مع اللاتكس
تفاح جزر كرفس البطيخ بابايا البطاطس طماطم
تفاعل عالي مع اللاتكس
أفوكادو موز كستناء كيوي
بعض الأطعمة المذكورة أعلاه قد لا تنتج تفاعلات لدى الأفراد الذين لديهم حساسية تجاه اللاتكس. ومع ذلك، فإن معرفة أن بعض هذه الأطعمة تشترك في مسببات الحساسية الرئيسية أو الثانوية مع اللاتكس يمكن أن يساعد المرضى وأسرهم على تقليل التعرض للمصادر المحتملة لمسببات الحساسية. يمكن لهذه المعرفة أيضًا أن تساعد المرضى على فهم المخاطر المرتبطة بإدراج هذه الأطعمة في وجباتهم الغذائية بشكل أفضل.
